第31届韩国首尔食品及酒店用品展邀请函
一、：展会情况
展会时间：2013年5月14日～17日
展会地点：韩国首尔 韩国国际展览中心(KINTEX)
展会规模：2012年展馆面积70，449平方米，1,155家参展商
二、展会介绍：韩国首尔国际食品与酒店用品展览会Seoul Food & Hotel是由大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)和韩国食品工业协会共同举办，是代表韩国食品行业最权威的贸易展览会，同时也是韩国唯一受国际展览联盟(UFI)认可的国际食品博览会。Seoul Food & Hotel 2012，共有来自44个国家及地区的参展商达1155家，其中国际展区共有500家企业，其中包括19个国家展馆：阿根廷，澳大利亚，加拿大，智利，法国，德国，印度尼西亚，意大利，墨西哥，新西兰，新加坡，西班牙，台湾，美国，越南，菲律宾，中国，泰国，塞浦路斯。接待了来自56个国家及地区的零售、工业、公共饮食业、食品生产制造业的采购商、进口商、服务行业、科研、政府部的47552位专业观众前来观展，反响热烈。共有91家中国企业参展。2013年韩国食品展将更好地为中国企业提供一个发展的平台，是中国企业展示自己品牌和形象，与买家直接交流，了解市场发展趋势，学习国际先进经验，改进技术，扩展市场的最佳机会。
三、市场背景：韩国作为一个贸易量在全球排名第十三的贸易大国，农产品出口却很少。由于土地和牧场的面积有限，粮食和饲料不能自给，作为一个工业化水平和劳动力成本不断提高的国家，韩国不得不依赖进口从而促进食品行业的贸易发展。中国是食品业大国，是韩国主要的进口大国，其中中国的大豆、芝麻、核桃、大蒜、绿色蔬菜、茶叶、果浆等农产品倍受韩国求购商的欢迎。同时韩国的消费水平较高，保健意识较强，中国的保健食品，也大受韩国的青睐。2012年参展公司对该展会反应良好，认为该展的展出规模、客商数量、客户质量和展览效果均令人满意。
参观者来自：2012年第30届展会共吸引了展商约1,155家，来自全球45个国家和地区，专业观众和买家主要是来自美国、中东、欧洲等地区的零售、公共饮食业，食品生产制造业的采购商、进口商、服务行业、科研、政府部门。
四：展览范围：干果、蔬菜、水果、谷、燕麦片、灌装产品等;点心、面包、饼干、巧克力、糖果、糕点、软糖、冰淇淋等;健康/保健食品，调料品/香料，食品添加剂及原材料等;饮料 & 酒精饮料(葡萄酒，啤酒，白酒，各国特色酒，软饮料，咖啡);茶及咖啡/茶的消费用品等;食品加工设备，厨房烹饪设备，面包糕点设备，餐饮业相关IT及其他;食品包装设备及零配件，包装加工设备，包装材料等;食品卫生设备，食品检测及分析设备，食品安全及卫生相关技术，安全性地面装修材料等。
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