展品范围：
1、食品及饮料：食品添加剂，罐装食品，食品加工技术，酒精饮品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果加工技术，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品；2、酒店设备：公共饮食业产品，厨房设备，冷藏设施，酒店设备，酒店供给产品及服务，餐饮服务及产品，餐具及配件，酒店家具 ，商店装饰品，商店展示台；3、机械设备及技术：食品加工机械及技术，食品包装机械，食品包装，译码器及度量设备等。
4.食品包装：包装机械及配件：真空包装机，糊盒机，制袋机，填充、灌装、封口、封箱、贴标机械，切割机，测试仪器，肉类加工技术，包装材料，塑胶机器，保鲜防腐剂，质检设备， 称量设备，熏制&涂料设备，图案&文字&条码印刷设备，打包机器，杀菌消毒设备。
展品比例：60%的参展商来自食品和饮料，配料领域，40%来自食品机械，包装，加工，标签，餐饮服务，餐饮技术支持领域。
GULFOOD品牌：
Gulfood始创于1987年，是中东及北非地区最大、最重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。同时展会也为来自世界各地的食品行业制造商、经销商和供应商提供了展示最新展品以及寻求商机的平台。目前中东地区成为有机食品需求增长最快的地区之一，尤其是沙特阿拉伯，阿联酋和阿曼地区需求持续旺盛，有机食品正成为发展中国家向其他国家出口的主要食品之一。中东虽然刚开始认可有机食品，但其市场增长速度将是非常惊人的。收入水平提高，对食品、健康和安全问题的关注程度增加以及熟悉有机食品生产等等都将是海湾地区有机食品增长的主要因素。
迪拜国内该行业现状：
1.近年来，随着人口的增加、食品结构的变化和粮价上涨等因素，中东国家对食品的需求呈逐年增长趋势，年增率达到7%，而其国内食品生产发展速度相比而言却十分缓慢，年增长率仅为2％，远远不能满足国内的需求。
2.中国的茶叶、罐头食品、方便食品、蜂蜜、红枣、核桃仁、糖蒜、调味品等特产在当地都有大量需求。综上所述，此展会无疑是中国企业开拓中东市场的最佳契机！
3.阿联酋进口产品中40%左右转口到中东其他地区、非洲及东欧国家，其市场所辐射的国家近30个，总人口达15亿，是各种产品销往以上国家和地区最大的商品集散地。
优惠政策：
海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）将使用新的进口条例，在针对食品进口及安全检查上，将采用统一的标准。GCC会员国包括阿联酋、阿曼、巴林、卡塔尔、科威特以及沙特等国家。新食品进口条例规定，经过检查认证为无公害食品可以进入GCC，而且只要食品可出口至GCC任何一个国家，便可直接进入GCC其它5个会员国，不用再重新检验。GCC新进口条例，可减少提交文件、检验程序，还可降低食品价格，因为只需经过一个国家的检查认证，使提交文件的手续费降低，并可避免各国进口标准不一等问题。
GULFOOD 2014:
根据A.T Kearney全球零售业发展指数报告显示，包括海湾国家，北非，印度在内的主要新兴市场被誉为食品饮料行业的‘机会之窗“。在过去的2年，当发达国家正在经历经济萧条，销售额下滑的严冬，这些新兴国家却逆流而上，保持持续的经济增长，其中有8个国家在零售业发展指数中名列前20强。其中阿联酋呈最显著的跳跃式增长，从第20强上升到第4强。中东国家90%的食品依赖进口，这对食品及配料,包装和食品加工机械的出口商或是生厂商来说蕴含着巨大的商机。
展会数据：2014海湾食品展是中东区域年度最受关注行业盛事和贸易平台。数字为证：2014年的展会共设有81个国家馆，由政府部门，各个行业内的出口协会以及其他合作单位承办，吸引了来自79个国家的3500名展商，来自世界152个国家的55379名业内买家，展会面积共计85812平米，比往届增长24%。没有其他一家同业展会能与之在规模上相媲美，给参展者提供如此巨大的销售机会, 让您的参展产品在中东地区最大的食品饮料进口市场得到最高的”曝光率”。
展会总况：上次展会中，食品饮料一如既往的受到展商和观众的亲赖，高端的品牌形象仍然是吸引国际专业买家的重要原因。而迎合中东地区食品生产和加工的市场发展趋势，配料市场也是亦步亦趋，紧随其后，这也将成为食品成品，饮料，健康食品生产商和原材料，配料生厂商沟通接洽的神来之笔。同样加工机械和食品包装不甘落后，秋水长天共一色，得益于26000平米的新增展览面积，工机械和食品包装面积增长了2倍，可以想象得到在这么一个超速增长的行业分支里蕴藏这何等多的商机。
展会效果调查：48%的买家计划在展会结束后1个月内做出的做出决定，24%的买家表示3-6个月内做出决定，20%的买家是在展会现场当场成交。
展会满意度调查：98%的参展商反映海湾食品展带来了他们期待的效果。91%的参展商认为海湾食品展非常的成功，88%的参展商表达了对海湾食品展的观众质量的满意和认可，85%的参展商认为海湾食品展值得参加而且一定要参加，不难得知为什么海湾食品展能在“2010中东最具影响力事件”颁奖盛典中荣获’最佳展会奖。
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