2017年第38届意大利国际冰激凌及烘焙展览会
展会时间：2017年1月21 - 25日
展会地点：里米尼国际展览中心
展会周期：一年一届
展会介绍：
意大利国际冰激凌及烘焙展览会已举办37届，是世界上最重要的烘焙，冰激凌，糖果，巧克力，糕点，咖啡展览会，得到来自全球的广泛关注：上届展会开展5天内，展会网站点击量为40万个；720个专业媒体前来采访，发布的论坛合计1.7亿个跟帖。上届统计如下：
参展商数量：684家
参展领域：烘焙，冰激凌，糖果，巧克力，糕点，咖啡
观众数量：201,321人，其中41,122个来自150个国家的国际观众
来访媒体人员：720个
展出面积：110,000平方米
同期展示推广会：500个
市场信息：
意大利烘焙业十分发达，人均消费烘焙食品73公斤/年，属于欧洲烘焙食用量较大的国家。烘焙产品约在200个。传统的食品占居很大的比例.主食切片面包占10%。
意大利是一个小零售商为主的国家，全国有零售商110,000个，缺少规模和集中的商业网点.此外农民人口占多数.由于这个特点使的饼屋长久不衰,传统的饼屋所占的市场份额在70%以上，连锁店和现烤现卖的面包房到处可见.而工业化的烘焙产品不足30%，目前有22,000个独立的面包糕点.但是近几年饼屋数量仍然呈减少的趋势，外来食品和新的技术不断地冲击市场,促使烘焙业和传统的烘焙产品正在缓慢地发生变化。
展览范围：
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等
巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料
咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料
联系方式
联系人：史跃
地址：北京市丰台区南四环西路188号总部基地18区25号楼601
电话：010-51298900
传真：010-88862939
Email：mail@chinstar.cn
QQ：
3410972421
展会时间：2017年1月21 - 25日
展会地点：里米尼国际展览中心
展会周期：一年一届
展会介绍：
意大利国际冰激凌及烘焙展览会已举办37届，是世界上最重要的烘焙，冰激凌，糖果，巧克力，糕点，咖啡展览会，得到来自全球的广泛关注：上届展会开展5天内，展会网站点击量为40万个；720个专业媒体前来采访，发布的论坛合计1.7亿个跟帖。上届统计如下：
参展商数量：684家
参展领域：烘焙，冰激凌，糖果，巧克力，糕点，咖啡
观众数量：201,321人，其中41,122个来自150个国家的国际观众
来访媒体人员：720个
展出面积：110,000平方米
同期展示推广会：500个
市场信息：
意大利烘焙业十分发达，人均消费烘焙食品73公斤/年，属于欧洲烘焙食用量较大的国家。烘焙产品约在200个。传统的食品占居很大的比例.主食切片面包占10%。
意大利是一个小零售商为主的国家，全国有零售商110,000个，缺少规模和集中的商业网点.此外农民人口占多数.由于这个特点使的饼屋长久不衰,传统的饼屋所占的市场份额在70%以上，连锁店和现烤现卖的面包房到处可见.而工业化的烘焙产品不足30%，目前有22,000个独立的面包糕点.但是近几年饼屋数量仍然呈减少的趋势，外来食品和新的技术不断地冲击市场,促使烘焙业和传统的烘焙产品正在缓慢地发生变化。
展览范围：
冰淇淋：冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车等
糕点烘焙：烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等
巧克力：优质巧克力的生产技术、设备及原材料
咖啡：优质的咖啡生产技术、设备及原料
联系方式
联系人：史跃
地址：北京市丰台区南四环西路188号总部基地18区25号楼601
电话：010-51298900
传真：010-88862939
Email：mail@chinstar.cn
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