2019北京国际火锅食材展览会

时间：2019年4月17至19日

地点：北京.中国国际展览中心

指导单位：中国食品科学技术协会      中国食品工业协会

          国家食物与营养咨询委员会  中国饭店协会

承办单位：安捷美（北京）国际展览有限公司

【展会介绍】

中国国际餐饮食材展览会以“搭建交流合作平台 引导行业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界，本次展览会志在为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者、记者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。

【往届回顾】

十年以来，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量与参会观众数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：35000平米，展商达609家；上届与会创客人数突破：95100人次，商家签约达2180个；上届签单总额突破：1.8 亿元人民币，意向签单额达8.9亿元人民币。

【参展理由】

1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。

2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。

3、建立进口、批发、经销、团购、零售的销售渠道。

4、参展的同时，近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，助你产品品牌价值的提升。

5、获取市场订单-10年买家采购数据库助你打开全球市场宝藏，获得金钱的同时赢得声誉。

【同期活动】

1、北京餐饮领袖·名厨与餐饮供货商联谊会   2、商超/星级酒店采购配对会

3、中国好食材评选活动                     4、中国餐饮行业发展趋势高峰论坛

【展品范围】

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等； 

3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 

4、蔬菜菌菜：有机蔬菜，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

5、其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等； 

6、配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

7、火锅食材及餐饮厨房设备用品类等；