2021年深圳餐饮食材展览会

展会名称：2021深圳餐饮博览会  简称：深圳餐博会

举办时间：2021年11月4-6日

举办地点：深圳国际会展中心（宝安新馆4、6、8号馆）

展出面积：60000平米

参展人数预估：80000人次

展会亮点：专业·品牌·创新

指导单位：全国工商联餐饮委员会   深圳市商务局

支持单位：深圳市市场监督管理局

主办单位：深圳市国商会展有限公司

战略合作媒体：新华网客户端

联合主办：深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市零售商业行业协会

协办单位：深圳市餐饮商会、深圳市酒类行业协会、深圳市食品行业协会、深圳市农业产业化龙头企业协会、深圳市日式料理行业协会、深圳市食品工业协会、深圳市连锁经营协会、广东省食品流通协会

承办单位：百汇国际展览（北京）有限公司

战略伙伴：中央厨房商学院、中膳国际团餐产业联盟、深圳市室内设计师协会

媒体支持：广东广播电视台、深圳卫视、惠州广播电视台、东莞广播电视台、今日头条等

大会官网：www.cfbtexpo.com

展会介绍：

    由全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局、深圳市扶贫协作和交流办公室共同指导，深圳市市场监督管理局支持，深圳市国商会展有限公司主办，深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市零售行业协会，深圳市农业产业化龙头企业协会、深圳市餐饮商会等单位协办的第四届深圳餐饮博览会（简称：深圳餐博会），将于2021年11月4-6日在深圳国际会展中心（新馆）举办。2018年及2019年6月，深圳餐博会连续两届在深圳福田会展中心成功举办并获得业界好评，2020年深圳餐博会移师全球大会展中心-深圳国际会展中心（宝安新馆），在粤港澳大湾区和社会主义先行示范区双重利好环境下，以40000平米，800+展商，近50000现场观众成为以深圳为核心的粤港澳大湾区餐饮市场供需对接具规模的专业展会名片之一。

    第四届深圳餐饮博览会展出面积预计60000平方米，预估参展品牌商1500+，买家观众80000+，吸引餐饮各领域原材料供应商、配套服务商、品牌运营商及行业技术创新资源等。基于第三届深圳餐博会的8大主题展区资源及餐饮发展新趋势，为满足餐饮全产业链一站式更深需求，第四届深圳餐博会将着力引进更多优质地标产品展示面向粤港澳大湾区市场，在积极推动食材从田间到餐桌的转化的同时，通过扩大数字化、智能化的技术产品展示，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，迎合深圳市场的融合性，也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的标杆力量。

展品范围

食材原料区：粮油干货、调味配料、肉类蛋品，水产海鲜、冷冻食品、健康果蔬、农副食品，休闲食品、餐厅预制品等

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

酒类饮品综合区:葡萄酒、烈酒、精酿啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡奶茶饮品等

烘焙食品及辅料区：蛋糕、糕点、面包、披萨及混合甜点等?餐厨设备区：餐厅及厨房用品用具、备餐设备、餐厅家具、服装饰品、照明等

中央厨房产业区：餐饮标准化、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造、器材供应及央厨整体解决技术与方案等

供应链及物流区：环保包装与设计、外卖配送系统、冷链物流、集采平台、电商平台等

数字与智能化餐饮区：餐饮新零售、互联网及健康数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等

加盟与投资区：餐饮品牌加盟及餐饮投融资机构及平台?地标美食品牌区：地标性食材品牌，地方性热门餐饮及美食代表

配套服务区：品牌策划、人才培训与招聘、食品检测与认证、餐饮自媒体平台等