组织机构：
支持单位：
宁波市商务局
宁波市农业农村局
中国水产流通与加工协会
宁波市人民政府口岸办公室
宁波市市场监督管理局
宁波市农民合作经济组织联合会
主办单位：
浙江省餐饮行业协会
宁波市供应链产业促进会
宁波雅卓展览服务有限公司
战略合作：
宁波（中国）供应链创新学院
河南冻立方供应链管理有限公司
山东聚牛企业发展有限公司
承办单位：
宁波雅卓展览服务有限公司
协办单位：
宁波市口岸协会
宁波生鲜冷链安全协会
宁波市水产行业协会
中国浙江(国际)餐饮产业联盟
宁波市餐饮业与烹饪协会
宁波市甬邦餐饮联合会
宁波市家宴餐饮行业协会
宁波市菜篮子行业协会
宁波市酒类流通协会
宁波市农产品经纪人协会
宁波市制冷学会
宁波市海外仓物流协会
宁波市食品工业协会
宁波市每食屋食材采购广场
宁波市为口商贸有限公司
行业盛会 助推国家战略
浙江国际餐饮业博览会（食材食品/水产/冷链配送/预制菜），秉承国家十四五规划构建国内大市场格局、浙江省消费升级十四五规划建设国内大循环战略支点，国内国际双循环战略枢纽规划，立足浙江雄厚消费市场、口岸与港口物流优势、自贸区建设提速、RCEP政策红利和新一轮大贸易发展机遇，着力打造食材食品、水产、冷链配送、预制菜等全产业供应链交流合作平台，推介国内外优质食材食品、水产和冷链配送、预制菜、酒水饮料进入浙江、华东乃至全国市场，推动消费升级，助力“买全球、卖全球”国内贸易强省建设。
2023浙江国际餐饮业博览会由食材食品及品牌加盟、水产贸易、预制菜、酒水饮料、冷链配送五大版块组成，届时，将有来自国内外500+展商，以浙江为主来自全国的50000+专业观众（买家）包括酒店/餐饮机构、生产加工贸易企业、生鲜超市、连锁企业、社区配送、电子商务交易平台、冷链配送等专业人士参会交流洽谈贸易合作。同期举行多场高端配套活动，助力展会和与会人士取得丰硕成果。
展出面积：40000M²，观众50000+，展商500+
市场背景
中国餐饮行业市场规模巨大增长迅速，2021年餐饮业收入超4万亿。供应链是餐饮行业可持续发展的一大痛点。随着消费升级、餐饮业新业态不断发展，标准化优质生鲜及调理食材市场需求高速增长，年复合增速达14%以上。宁波、浙江是中国食材/食品/品牌加盟、水产、冷链配送、预制菜、酒水饮料大市场。
发展潜力
浙江、宁波作为中国食材/食品、水产品贸易集散地的地位正在稳步提升。
浙江、宁波已成为中国重要的国际冷链农产品进出口集散地和重要腹地市场。
海量果蔬、水产品/水产加工品、粮油、肉类/肉类加工品、各类食材、食品、预制菜、酒水饮料从全国各地乃至海外汇集到浙江和宁波交易，从满足宁波本地市场需要，到服务浙江、华东华中，到出口海外，宁波和浙江已成为水产品、果蔬粮油、肉类、预制菜、酒水饮料、各类食材/食品的国内重要交易市场和进出口集散地，其重要性正稳步快速提升。RCEP自贸协定起航，占全球1/3的人口、GDP、贸易量的世界大自贸区形成，超过90%的农产品进出口将免除关税，宁波和浙江将加速形成中国食材/食品、水产品重要贸易集散地和进出口基地，也是冷链配送技术设备庞大需求市场。
同期活动：
2023浙江餐饮文化节
2023成渝甬+冷链供应链合作研讨会
2023中国（浙江）食材/食品行业新零售创新发展论坛
2023中国（浙江）食材/食品新零售选品对接会
展品范围：
肉类食材；禽类食材；火锅食材；调味品；粮油食品；速食/休闲食品；咖啡/茶；罐头；水产海鲜；果蔬菌类；保健品；其他食材/食品；餐厨用品及设备；
海鲜活品、冻品、干货；水产加工品、海鲜食品；水产贸易代理；水产加工/包装/保鲜技术与设备，水产品检测仪器；
品牌加盟及餐饮投资、跨境电商
冷藏、冷冻设备；冷链物流运输设备；冷链及配送服务；冷链仓储及搬运设备技术；生鲜配送技术设备；制冷材料及配件；保鲜/保温设备；果蔬分选、加工、保鲜及包装设备；食品加工包装机械；生鲜电商；配送平台服务/货运APP等；
预制菜制造商、肉类/水产预制菜、蔬果净菜、速食预制食品、复合调味料；
白酒、黄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟酒、气泡酒、冰酒、果酒、果露酒、人参酒、石斛酒、黄精酒、海参酒、燕窝酒、冬虫夏草酒、桑黄酒、洋酒、啤酒、咖啡、饮料、食品、防伪产品、酒杯、酒柜、醒酒器具、开瓶器、酒类包装及酒类促销赠品等。
展位费用：
A. 标准展位（3M×3M，9M²）：
国内企业RMB 9800元/个，
双开口加收10%费用；
国外企业USD 2500/个
B. 室内光地（36M²起租）：
国内企业RMB 980元/ M²
国外企业USD 250/ M²
宁波位于中国海岸线中段，经济发达人均GDP已超2万美元，宁波市域常住人口逾940万，仅本地市场所需水产品超过50%、果蔬超过70%、肉类超过70%须由国内其他地区或进口输入才能满足。宁波拥有世界第一大吞吐量港口，名列国内前列的货机空运枢纽，海铁联运可通达全国，兼有海空铁公路立体交通物流便利；宁波还是中国外贸大市、跨境电商第一大市，义甬（宁波）舟（舟山）大开放通道建设、舟绍甬台一体化建设与甬舟同城化建设等世纪大开放工程和政策协同，中国（浙江）自贸区扩容等极大提升宁波城市能级和经济辐射能力。
浙江、宁波已成为中国重要的食材/食品、水产品进出口贸易集散地和重要腹地市场，也是冷链物流、生鲜配送技术和设备的庞大需求市场。
选择浙江餐饮业博览会的理由
一、国家战略 发展高地
本展以国家十四五规划和2035远景目标“加快构建以国内大循环为主体、国内国际大循环相互发展促进的新发展格局”、“建设国内消费大市场”，“满足人民日益增长的美好生活需要”为项目，配合中国（浙江）自由贸易试验扩容建设浙江省国际消费强省建设、宁波市“225”外贸双万亿行动、宁波市建设国内国际双循环枢纽城市、“买全球、卖全球”枢纽节点城市建设战略，以大力推动以宁波为踞点浙江为腹地市场辐射全国的食品/农产品国内贸易大市场为宗旨打造优质贸易交流合作平台，依托国家规划、省市发展战略、地方优势、以满足人民现实生活需求和餐饮业发展殷切需求。占据发展高地应势发展，自然获得政府支持、多方协同，事半功倍。
二、餐饮与食品业盛会 覆盖浙江影响华东
浙江国际餐饮业博览会，中国（浙江）预制菜展览会，规模4万M²，预计参展商500+，观众50000+，立足宁波、浙江联通国内外市场，以高速成长的国内消费市场拉动餐饮与食品业供应链发展，为国内外优质食材/食品、水产、冷链配送、预制菜贸易商进入这个庞大市场提供优势平台。
三、强势组织机构担纲 确保展会成功
本会得到宁波市商务局、宁波市农业农村局、宁波市人民政府口岸办公室、宁波市市场监督管理局等相关政府部门及中国水产流通与加工协会、宁波市农民合作经济组织联合会等通力指导与支持，在宁波市口岸协会、宁波生鲜冷链安全协会、宁波市水产协会、中国浙江（国际）餐饮产业联盟、宁波市餐饮业与烹饪协会、宁波市甬邦餐饮联合会、宁波市家宴餐饮业协会、宁波市菜篮子行业协会、宁波市酒类流通协会、宁波市农产品经纪人协会、宁波市制冷学会、宁波市海外仓物流协会、宁波市食品工业协会、宁波市每食屋食材采购广场、宁波市为口商贸有限公司等全力协作配合下，由浙江省餐饮行业协会、宁波市供应链产业促进会、宁波雅卓展览服务有限公司共同主办，宁波（中国）供应链创新学院、河南冻立方供应链管理有限公司、山东聚牛企业发展有限公司战略合作，强势组织机构担纲，确保展会成功。四、庞大市场需求 展会发展基础
浙江经济发达，人均GDP已近2万美元，大量食材/食品、水产品、预制菜等须从国内其它省区大量调入和进口输入才能满足。
浙江、宁波作为食材/食品、水产品交易集散地的地位正在稳步提升。海量果蔬、水产品/水产加工品、粮油、肉类/肉类加工品、各类食材、预制菜、酒水饮料从全国各地乃至从海外进口汇集到宁波交易，从满足宁波本地市场需要，到服务浙江、华东华中，到出口海外，宁波已成为水产品、果蔬粮油、肉类、酒水饮料、各类食材/食品的国内重要交易市场和进出口集散地，其重要性正稳步快速提升。而中国（浙江）自由贸易试验区建设提速、RCEP和这一全球大自贸区加快形成更将加速这个进程。
宁波食材/食品、水产品贸易市场正经历从“宁波走向全国”，从“卖世界到买世界”的华丽转身，市场辐射能力快速增强，地位举足轻重是业内商家必争之地，将来更是如此。
五、高端活动助力共赢发展
展会期间将邀请国内外食材食品、水产、冷链配送供应链、预制菜领域有影响力的行业组织、专家、领袖深度参与，展会期间将同期举办多场高端、专业、丰富多彩的活动，帮助参展商大力拓展中国消费市场和扩大进出口贸易：
2023浙江餐饮文化节、2023成渝甬+冷链供应链合作研讨会、2023中国（浙江）食材/食品行业新零售创新发展论坛、2023中国（浙江）食材/食品新零售选品对接会……
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